Que tarta más rica, madre mía. Está tan jugosa...es cierto recuerda a la de santiago, pero con una diferencia fundamental, que no lleva almendras.
Se hace en un momento, fácil, fácil.
De nuevo es una receta de Su, de Webos fritos.
Ingredientes:
3 huevos.
250 gr. de harina.
250 gr. de leche.
250 gr. de azúcar.
170 gr. de aceite de oliva virgen extra.
1 sobre morado y otro blanco de gaseosa, como la del mercadona.
Azúcar glas para decorar.
Elaboración tradicional:
Precalentamos el horno, 180º, calor arriba y abajo.
En un bol, ponemos todos los ingredientes y mezclamos a poder ser mejor con vaarillas eléctricas o con cualquier otro robot que tengáis, turmix, ect. hasta conseguir una masa fina y densa.
Engrasar un molde, o poner papel de horno en el molde apto, verter la mezcla y llevar al horno entre 25-20 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
Elaboración thermomix:
Precalentamos el horno, 180º, calor arriba y abajo.
Todos los ingredientes en el vaso, 10 seg. v5.
Engrasar un molde, o poner papel de horno en el molde apto, verter la mezcla y llevar al horno entre 25-20 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
Buen provecho !!!
Buenas Ana, mira en mi blog http://recetasymasestela.blogspot.com.es/ en la sección de premios.
ResponderEliminarMuchísimas gracias Estela, gracias de todo corazón por haberte acordado de mi blog para el premio. Un abrazo enorme desde Murron cocina, nos vemos ;).
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