lunes, 12 de diciembre de 2011

COCTEL DE NAVIDAD

Este es un coctel, muy suave. Un coctel de bienvenida cuando personas maravillosas se sientan en tu mesa. Es muy fácil y está muy rico.
Cuando tenemos invitados, o para darnos un capricho nosotros solos, y llegan a casa, que mejor bienvenida que ofrecerles este coctel.
Ingredientes:
1 limón.
1 naranja.
Azúcar moreno.
Canela en rama, 3 palitos.
1 botella de cava brut, muy frío.
1 litro de zumo de frutos rojos ( yo lo encuentro en Mercadona, zumo antioxidante), también muy frío.
Un chorrito de pacharán.

Elaboración:
Lavamos bien la naranja y el limón. Los partimos en rodajas finas. Reservamos.
En un recipiente hondo, como un bol, grande, vamos poniendo, una capa de naranja, una cucharada de azúcar moreno y un palo de canela partido en 2. Continuamos con una capa de limón, otra cucharada grande de azúcar moreno y otro palo de canela partido en 2. Así hasta acabar con la naranja y el limón. Dejamos macerar durante media hora.
Pasado el tiempo, vertemos el cava y medio brick del zumo de frutos rojos y un poco de pacharán, como medio vaso. 
Con una cuchara, vamos mezclando, para que los sabores se combinen.
Cuando el azúcar esté casi disuelto, servimos.

Buen provecho!!!

3 comentarios:

  1. MIL GRACIAS!!!! ESTE ENTRA SEGURO EN LA CENA!!!!BESOS

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  2. VAMOS A POR LAS 2000 VISITAS!!!!!!!ADELANTE!!!

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  3. Hola guapa, atenta estos días que subiré bastantes recetas para Navidad!!. Un beso enorme!!!

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