jueves, 7 de febrero de 2013

VASITOS DE GALLETAS OREO

Si tenéis pequeños en casa, es vuestra receta. 
Si no los tenéis, es vuestra receta, sí o sí.
Hace un tiempo publiqué los vasitos de galleta y en el grupo de Facebook, tuvieron una gran acogida. Éstos van a arrasar!!!
Fáciles, con leche, con cuajada, para ser todavía más sencillos y con esas galletas que tanto les gustan a los niños.

Ingredientes para unos 8 vasitos:
16 galletas oreo, un paquete entero.
1 litro de leche
60 gr. de azúcar
1 sobre de cuajada
Galletas oreo pequeñas para decorar.

Elaboración tradicional:
Del litro de leche, apartamos unos 250 ml en un vaso o recipiente y disolvemos el sobre de cuajada. Reservamos.
Con ayuda de un robot de cocina o metiendo las galletas en una bolsa y con un brazo de mortero, trituramos las galletas. Reservamos.
En un cazo ponemos el resto de la leche a calentar con el azúcar y las galletas trituradas.
Removemos constantemente, cuando empiece a hervir, añadimos el vaso con la cuajada disuelta y removemos hasta que vuelva a hervir de nuevo.
Retiramos del fuego unos segundos sin parar de remover y volvemos a poner al fuego hasta que de nuevo rompa a hervir, removiendo constantemente,  muy importante.
Cuando rompa a hervir de nuevo ya podemos verter en los vasitos que queramos.
Dejamos entibiar y metemos en la nevera unas 3-4 horas, tapando con film transparente cada vasito.
Adornamos con una galleta pequeña.

Elaboración thermomix:
En el vaso, añadimos las galletas y trituramos a velocidad 10 unos segundos.
Añadimos los demás ingredientes y programamos 7min. 90º vel. 4.
Vertemos en los vasitos que queramos.
Dejamos entibiar y metemos en la nevera unas 3-4 horas, tapando con film transparente cada vasito.

Adornamos con una galleta pequeña.

Notas:
Fácil y exquisito !!! poco más que decir.

Buen provecho !!!

10 comentarios:

  1. Y en la mia también segurisimo...jajaja

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  3. Menuda pintaza, los akbo de ver en face. Me llevo la receta para probarlo. Sitos

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  4. Ains Ana que poquito van a durar estos en mi casa :)

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  5. Hola Ana,que buena pinta tienen estos vasitos....pasate por mi blog que tengo un premio para ti!!!...Besitos
    http://caprichitosdeazucar.blogspot.com.es/

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  6. Qué bueno! me encanta las oreo. Por cierto que son las mini o de las normales?
    Un saludo

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    Respuestas
    1. Susana con las que hacemos el postre son las normales y para decorar las chiquitinas.

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    2. Ana, te he mandado una solicitud en facebook para unirme a tu grupo.

      Saludos.

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  7. Cuando puedas te pasas por aqui http://thermosusy.blogspot.com.es/2013/02/mi-primer-premio_8.html que te deje un premio :P

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