martes, 28 de febrero de 2012

FLAN DE GALLETAS OREO.

Tenéis que probarlo !!!!. Es el flan más sencillo que pueda haber, y los niños alucinan con él. Intentar que sobre, más que nada, para que podáis degustarlo también vosotros. 
Simplemente hay que hacer el flan, yo en mi caso, lo he hecho de los preparados de Flan Royal, mira que trabajón, pero se puede hacer con cualquier receta de flan que sea vuestra preferida.
Ideal para un postre en familia, un domingo cualquiera, para postre de los peques en una cena con invitados, si el de los mayores lo quieres un poco más elaborado, o para las abuelas y abuelos que los domingos reunen a sus nietos alrededor de la mesa.


Ingredientes: 
1 sobre de preparado de flan Royal de 8 raciones, o 2 sobres de 4 raciones.
1 litro de leche, la mía semidesnatada.
Las galletas oreo que queráis. Yo puse 3 paquetitos ( de 4 galletas cada uno) para el flan y 6 galletas para decorar.
Caramelo líquido Royal.

Elaboración tradicional:
Seguir las instrucciones del fabricante del preparado del flan.
En una flanera que previamente le hemos puesto el caramelo líquido, vertemos el flan, poco a poco. Entonces, partimos las galletas oreo, un poco, y las añadimos al flan caliente. Dejamos enfriar primero el flan a temperatura ambiente y después lo metemos en la nevera.
Servir, desmoldando la flanera en un plato y no resistirse mucho !!!.

Elaboración thermomix:
Importante para los tiempos que doy, es que la leche esté a temperatura ambiente.
Poner en el vaso la leche y el preparado de flan, programar 10 min., temp. 100, vel. 4.
Puede ser que no llegueis a completar los 10 minutos, vigilar por que a veces se sale por el bocal, cuando empieza a hervir, apagar y verter el flan en un molde caramelizado.
Partir las galletas oreo y añadírselas al flan caliente.
Dejamos enfriar primero el flan a temperatura ambiente y después lo metemos en la nevera.
Servir, desmoldando la flanera en un plato y no resistirse mucho !!!. 

Notas:
Como podéis ver, yo siempre utilizo la marca Royal, pero podéis utilizar la que más os guste, y seguir las indicaciones de preparación del fabricante.
Imaginación al poder y añadir a este tipo de flan las galletas que más os gusten. Estas son espectaculares en este flan, por la crema que llevan que se deshace dentro del flan y la galleta de chocolate que queda desmenuzada. Increíble, y que conste que solo probé una cucharada !!.

Buen provecho !!!

3 comentarios:

  1. Gracias por publicar la receta! mis hijos desde el sábado NO quieren otro postre.

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  2. Eva, no me dirás que no es fácil, por que no les vas a dar el gusto?. Un besazo guapísima.

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  3. QUE BUENOOOO YA HE COMPRADO HOY LAS GALLETAS OREO

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