MACARRONES CON ATÚN

Seguro que a tod@s los que tenemos hij@s de corta edad, estamos de acuerdo en que les encanta la pasta. Las mías no son una excepción. Les fascina, de todas las formas y variedades.
Los macarrones que os traigo hoy, son sus macarrones por excelencia, los macarrones con atún, incluso más que los que hago con carne y chorizo.
Es una receta muy fácil, rápida y sana. Si tenéis Thermomix, entonces ya es buenísima, en 12 minutos los tenéis preparados, sin colar, sin manchar, solo en 12 minutos y con todos los ingredientes en el vaso.
Os dejo la receta, como siempre en las dos versiones.

Ingredientes para 3 personas, un buen plato!:
300 gr. de macarrones
1 brick de tomate frito, 250 gr. 300 gr. más o menos, o unos 300 gr. de tomate frito casero
Agua para hervir los macarrones, si es con Thermomix, 450 gr. de agua, templada del grifo o calentada en el microondas.
Un chorrito de aceite para echar en el agua donde vamos a cocer los macarrones, si es en Thermomix, 20 gr.
1 cucharadita de café de pimentón rojo dulce
1 cucharadita de ajo molido
Sal, en thermomix 1/2 cucharadita de sal.
Orégano o albahaca
3 latas de atún, el que uséis.
Queso rallado para gratinar o el queso que os guste, el Grana Padano o Parmesano queda genial.

Elaboración tradicional:
En una olla con abundante agua hirviendo, ponemos un poco de sal y un chorrito de aceite. 
Añadimos los macarrones y siguiendo las intrucciones del fabricante, los cocemos.
Una vez cocido, colamos y reservamos en una fuente amplia.
En una sartén, ponemos un poco de aceite, muy poco, y vertemos el tomate frito. Con el fuego bajo, lo calentamos, añadiendo el ajo molido, el pimentón, la albahaca u orégano y el atún.
Cuando esté caliente, volcamos la salsa encima de los macarrones. mezclamos todo. Espolvoreamos el queso rallado y si nos gusta gratinado, con el horno precalentado en posición grill, metemos la fuente con los macarrones hasta que gratinen.
Servir y a disfrutar peques!!!

Elaboración thermomix:
Todos los ingredientes al vaso, menos el atún, programamos 12 minutos, 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. Acabado el tiempo, vertemos en una fuente, incorporamos el atún y mezclamos.
Espolvoreamos el queso rallado y si nos gusta gratinado, con el horno precalentado en posición grill, metemos la fuente con los macarrones hasta que gratinen.
Servir y a disfrutar peques!!!

Buen provecho !!!