La receta de las patatas de Foster Hollywood en casa. Son un peligro, os lo prometo.
Vamos allá!!!
Ingredientes:
1 bolsa de patatas congeladas, las mías las patatas congeladas tipo bravas, del Mercadona, son una opción perfecta para estas ocasiones y nos gustan mucho. Si son naturales, pues patatas peladas y cortadas como si fueran patatas bravas o cortadas normales, a vuestro gusto.
Falso all i oli casero, con un huevo, aceite de girasol o de oliva suave, un ajo y un pellizco de sal.Turmix y listo o mayonesa comprada, la el mercadona de ajo está muy lograda.
150 gr. de beicon en tiras.
Queso rallado, tipo 4 quesos.
1 yogur natural
Cebolla en polvo o en su defecto, sopa de cebolla de sobre, que me encanta.ësta última fue mi opción.
Albahaca o perejil
Elaboración:
Freímos las patatas en abundante aceite caliente. Yo las hago en la actyfry y así nos ahorramos unas cuantas calorías.
Mientras se frien las patatas, en una sartén sin nada de aceite freímos el beicon. Reservamos en un plato con papel absorbente.
Hacemos la salsa, con unas 6 cucharadas soperas de all i oli falso o mayonesa, el yogur, un par de cucharadas de sopa de cebolla, a vuestro gusto y el perejil o albahaca. Mezclamos todo bien.
En una bandeja apta para el horno, primero ponemos las patatas, las cubrimos con la salsa, en abundancia, ponemos el queso rallado y el beicon encima.
Con el horno precalentado en el grill, metemos las patatas foster y dejamos que gratine el queso, en 4 minutos, listas !!!!!!!
Buen provecho !!!
Pues yo no he probado las patatas del establecimiento, pero seguro que no me hace falta si pruebo las tuyas!! que buena pinta por favor
ResponderEliminarQue ricas por favor!!!!
ResponderEliminarMe encantan estas patatas, siempre las pedimos cuando vamos a ese establecimiento así que me llevo la receta.
Un beso guapa.
Maricarmen